· 

Hagebutte- Vitamin C Bombe

Momentan leuchten die orange- roten "Bömbel" aus Hecken und Gebüschen. Es sind die Früchte der Hundsrose: die Hagebutte.

Die Hundsrose ist die weitverbreiteste Wildrose in Europa. Sie ist in Wäldern, Wegrändern, Hecken und natürlich in vielen Gärten zu finden. Ihre Früchte sind in der Pflanzenheilkunde äusserst beliebt, denn sie enthalten Vitamin C, Gerbsotffe, Mineralien, fettes Öl in den Samen und Pektine. Vorallem der Vitamin C Anteil ist sehr hoch, daher schmeckt die Hagebutte auch eher säuerlich.

 

Aber wie verwendet man nun die Hagebutte?

 

Die Hagebutten sind von September bis ca. November reif und eigentlich so ab dem ersten Frost zum Ernten bereit. Man sollte schon darauf achten dass sie eine rote Farbe haben und nicht sehr hellorange sind. (Ich hole mir sie jedoch  manchmal auch vor dem ersten Frost!!)

Hat man die Früchte geerntet werden diese halbiert und entkernt. Aber aufgepasst: Die Kerne und Häärchen im Innern der Frucht jucken stark!! Aus ihnen wurde früher Juckpulver zubereitet. 

Danach kann man sie ca. 1 Woche frisch aufbewahren oder trocknen.  Zum Trocknen im Ofen werden die Hagebutten auf dem Blech ausgelegt und bei ca 40Grad getrocknet. (Die Ofentür mit einer Hollzkelle einen Spalt offen lassen)

 

Wie wirkt die Hagebutte?

  •  abwehrstärkend
  • kann bei Rheuma helfen
  • regt den Stoffwechsel an
  • können zur Linderung bei Gelenksarthrose dienen
  • harntreibend
  • zellregenerierend

Die Hagebutte wird vorallem als Tee bei Erkältungskrankheiten und grippalem Infekt angewendet. 

Man kann die getrockneten Früchte auch pulverisieren und ins Müsli beigeben, so hat man jeden Tag schon eine wertvolle Energie Bombe.

 

Nicht nur für unsere Gesundheit ist die Hagebutte herrvorragend geeignet, sie wird auch in der Kosmetik zur Hautpflege verwendet. Die Hagebutte spendet  Feuchtigkeit und lässt die Haut jünger aussehen. Auch für trockene, rissige Hände und Lippen ist die Hagebutte wunderbar geeignet.

 

Daher habe ich für euch noch ein tolles Rezept für eine Hagenbutten Creme:

 

  • 40g Hagenbuttenölauszug (du kannst einen kalten oder warmen Ölauszug machen, je nach dem wie schnell es gehen muss)
  • 15g Kakaobutter
  • 10g Bienenwachs
  • einige Tropfen Ringelblumentinktur
  1. Die Hagebutten werden entkernt und klein geschnitten. In ein Trägeröl wie Mandel oder Jojoba gegeben. Bei einem Kaltauszug werden die Hagebutten mit dem Öl bedeckt und über ca. 3-6 Wochen an einem, vor direktem Sonnenlicht geschützten Ort, stehen gelassen und sollte täglich geschwenkt werden. Bei einem Warmauszug wird das Hagebutten- Ölgemisch in einem Wasserbad bei ca. 60-70 Grad erwärmt und ca 1-2 Stunden ziehen gelassen. Danach in ein sauberes Glas abfüllen und über Nacht stehen lassen. Danach wird es abgeseiht.
  2. Nun werden zum Öl die Kakaobutter und das Bienenwachs zugefügt und erwärmt bis sich  alles verflüssigt hat.
  3. Wer Ringelblumentinktur hat, kann nun einige Tropfen hinzufügen.
  4. Jetzt das Ganze in saubere Tiegel abfüllen

Dieser Balsam duftet herrlich nach Hagebutte....